山吹味噌は、信州小諸で創業340余年。
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黄金(こがね)

旨味の多い「中国黒竜江省産限定 白眉大豆」使用。さっぱりした味わいはいつまでも飽きが来ないと評判の逸品です。

黄金(こがね)

  • 黄金(こがね)

山吹味噌の代表的な味噌です。
厳選したお米と味噌づくりに最も適しているとされる、旨味の素となるたんぱく含有量が多い、
契約栽培大豆「中国黒竜江省産限定 白眉大豆」を使用し、
黄色い色味、香りがとても良く、さっぱりした味わいはいつまでも飽きが来ないと評判の逸品です。

商品情報
麹歩合10割
形状半粒
分類中甘口
規格500g

2018年12月販売予定